Государство устанавливает потребительскую корзину как набор товаров и услуг, необходимых человеку для поддержания минимального уровня жизни и сохранения здоровья.
Потребительская корзина включает продукты питания, непродовольственные товары и услуги. Она не отражает реальные потребительские привычки людей, а закрепляет условный набор благ, которые государство считает достаточными для удовлетворения базовых потребностей человека.
Не стоит путать потребительскую корзину со статистическим набором товаров и услуг Росстата. Росстат отслеживает цены 558 позиций (от продуктов и одежды до ЖКХ и отдыха) в разных регионах и на основе этих данных формирует индекс потребительских цен.
Что входит в потребительскую корзину
Потребительскую корзину делили на три категории:
- В категорию «Продукты питания» входили 11 групп: хлебные изделия, картофель, овощи, бахчевые, фрукты, молочная продукция, мясо и рыба, яйца, растительное масло и другие жиры, сахар и кондитерские изделия, а также прочие продукты (соль, специи, чай).
- Категория «Непродовольственные товары» включала одежду, обувь, белье и носки, головные уборы, постельное белье, школьно-письменные товары, предметы первой необходимости и лекарства.
- В категорию «Услуги» входили траты на жилье, отопление, газо- и водоснабжение, электроснабжение и транспорт.
Продукты питания составляли половину стоимости потребительской корзины. На непродовольственные товары и услуги выделяли по 50% от стоимости продуктового набора, поэтому на них приходилось примерно четверть общей стоимости корзины.
При расчете потребительской корзины учитывали возраст: нормативы потребления различались для трудоспособного населения, детей и пенсионеров. Например, работающим людям полагалось больше мяса и хлеба, а детям — больше молока и свежих фруктов.
Стоимость по России
Поскольку после 2020 года потребительскую корзину официально не пересчитывали, ее нынешнюю стоимость можно оценить лишь условно, сообщает РБК.
По последним данным, она составляла 10 564 рубля: минимальный продуктовый набор стоил в среднем 5,3 тыс. рублей, а на непродовольственные товары и услуги приходилось по 2,6 тыс. рублей. Стоимость корзины зависела от возраста: для трудоспособного населения — 10 915 рублей, для пенсионеров — 9348 рублей, для детей — 11 140 рублей.
Приблизительную стоимость потребительской корзины в 2026 году можно рассчитать на основе накопленной инфляции. По данным Росстата, с декабря 2020 года к апрелю 2026 года она достигла 56,7%.
В 2026 году стоимость корзины составила бы 16 554 рубля в месяц: 8 314 рублей на продукты, 4 120 рублей на непродовольственные товары и 4 120 рублей на услуги, включая оплату ЖКУ и транспорта. Однако этот расчет носит ориентировочный характер, поскольку цены на разные товары и услуги росли неравномерно.
Конкретные регионы
Хотя государство больше не пересчитывает потребительскую корзину, отдельные организации продолжают оценивать стоимость базового набора продуктов. Ассоциация «Руспродсоюз» ежемесячно рассчитывает цену минимальной продуктовой корзины россиянина, в которую входят 33 наименования (мясо, рыба, молоко, хлеб, крупы, овощи и фрукты).
В апреле 2026 года средняя стоимость набора на одного человека составила 7 762 рубля. Цены сильно различались по регионам: дороже всего продукты обходились на Чукотке (20 412 рублей), а дешевле всего — в Мордовии (6 530 рублей). В Москве на минимальный набор продуктов требовалось 9 186 рублей, в Санкт-Петербурге — 8 897 рублей.
Алтайский край
Алтайкрайстат опубликовал данные о средних потребительских ценах на товары и услуги по Алтайскому краю и его городам на сентябрь 2026 года.
Мясо
- Свинина: В Белокурихе самая дорогая — 504,29 рубля за килограмм (средняя по краю — 407,16 рубля).
- Вареная колбаса: В Белокурихе стоит 624,85 рубля, в Барнауле — 524,72 рубля.
- Говядина: В Белокурихе одна из самых дешевых — 723,65 рубля. Самые высокие цены зафиксированы в Рубцовске — 781,91 рубля.
- Полукопченая колбаса: Дороже всего в Бийске — 775,08 рубля.
- Куры: Самые дешевые в Белокурихе — 219,08 рубля, самые дорогие в Рубцовске — 246,80 рубля.
Динамика с начала года:
- Куры в среднем по краю подорожали с 220,72 до 241,39 рубля.
- Цены на говядину почти не изменились.
- Цены на свинину выросли незначительно.
Молочные продукты
- Творог: Самый дорогой в Белокурихе — 496,29 рубля. Дешевле всего в Рубцовске (420,44 рубля) и Барнауле (420,55 рубля).
- Сыр: Дороже всего в Белокурихе (1052,35 рубля) и Рубцовске (1005,70 рубля). Дешевле всего в Барнауле (902,98 рубля).
- Сметана: Самая дорогая в Рубцовске — 314,61 рубля.
- Молоко: Самое дорогое в Белокурихе — 100,38 рубля, самое дешевое в Барнауле — 96,02 рубля.
- Сливочное масло: С начала года подешевело с 1178,09 до 1043,19 рубля за килограмм.
- Яйца: Упали в цене с 83,08 до 71,76 рубля за десяток. Самые дешевые в Бийске — 67,89 рубля.
Бакалея и хлеб
- Мука: В Рубцовске самая дешевая — 38,43 рубля, в Барнауле — 44,85 рубля.
- Хлеб ржаной: В Рубцовске стоит 108,76 рубля, в Белокурихе — 136,37 рубля.
- Гречка: В Рубцовске — 70,65 рубля, в Белокурихе — 91,66 рубля.
- Рис: В Рубцовске — 101,74 рубля, в Бийске — 124,66 рубля.
- Макароны: В Рубцовске — 102,60 рубля, в Барнауле — 120,55 рубля.
- Сахар: С января подорожал в среднем по краю с 68,44 до 81,58 рубля. Дороже всего в Белокурихе (90,05 рубля), дешевле всего в Рубцовске (78,03 рубля).
Овощи и фрукты
- Огурцы: В среднем по краю цена упала с 252,73 рубля в январе до 93,46 рубля в сентябре.
- Помидоры: В среднем по краю цена снизилась с 237,66 до 157,38 рубля. Дороже всего в Бийске (168,93 рубля), дешевле всего в Белокурихе (148,04 рубля).
- Картофель: Самый дорогой в Белокурихе — 52,74 рубля, самый дешевый в Барнауле — 42,13 рубля.
- Яблоки: Дороже всего в Рубцовске — 179,30 рубля, дешевле всего в Белокурихе — 152,24 рубля.
- Бананы: Самые дорогие в Рубцовске — 163,90 рубля, самые дешевые в Бийске — 148,87 рубля.
Разница между городами остается ощутимой. Белокуриха дороже по свинине, сыру, творогу и коммуналке. Рубцовск — самый доступный по бакалее и хлебу, но дорогой по проезду. Бийск удивляет ценами на бензин. Барнаул держит середину.
Общая тенденция с начала года двойственная: продукты первой необходимости дешевеют, а топливо и проезд растут.
Напомним, что алтайский ретейл в 2026 году прибавляет 8,3% в деньгах, но теряет больше 4% в количестве покупок. За формальным плюсом стоит инфляция, а не спрос. Рентабельность отрасли упала до исторического минимума в 1,7%, рынок консолидируется вокруг федеральных сетей, а развитие сдерживают кадровый дефицит и ужесточение регулирования.
Потребитель стал рациональным
Главный тренд года — рационализация потребления. Если раньше экономить приходилось людям с невысоким доходом, то теперь умный шопинг стал базовой стратегией среднего класса. Покупатели готовы ходить между магазинами и искать, где дешевле.
Покупатели чаще выбирают товары длительного пользования, а не дешевые одноразовые варианты. Растет значение скорости обслуживания и простоты взаимодействия.
Самая быстрорастущая категория — готовая еда. За ней идут замороженные готовые продукты: люди готовы платить больше за то, что экономит время на приготовлении.
