ГОСТ — это свод правил, который определяет единые требования к товарам, их производству и хранению. Стандарты помогают обеспечить качество продукции и сделать правила игры понятными для всех: от заводов до покупателей.
Что изменится для хурмы
Как проверяют плоды: раньше и сейчас проверяют внешний вид, вкус, массу и безопасность (отсутствие токсичных элементов, пестицидов и ГМО). Также ищут вредителей (например, средиземноморскую муху). Если их находят, партию бракуют и запрещают к продаже. Об этом рассказали специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
Сорта и дефекты
Стандарт четко описывает три сорта: высший, первый и второй.
- Высший: почти без изъянов.
- Первый и второй: допускаются зарубцевавшиеся точки от вредителей или «черная сеточка» (до 1/4 плода), если это не влияет на безопасность.
- Запрещено: любая гниль, плесень, а также незрелые или перезрелые плоды.
Размер (калибровка)
Плиты высшего и первого сортов сортируют по размеру. Разница между плодами в одной коробке не должна превышать 10 мм. Для второго сорта сортировка необязательна.
Хранение и логистика
Появились четкие правила хранения:
- В холодильнике (0,5-1,5 градусов): до семи суток.
- В комнате: не более двух дней. Это заставляет поставщиков быстрее доставлять скоропортящийся фрукт.
Обязанности рынка
Сам ГОСТ применяется добровольно, но правила безопасности — обязательны. Участникам рынка все равно нужно:
- Декларировать соответствие продукции.
- Внедрять систему контроля качества ХАССП.
- Использовать цифровые системы прослеживаемости товаров.
Напомним, какая температура должна быть в квартире по ГОСТу.
Когда батареи еле теплые, в комнате становится некомфортно, и это актуальная тема о которой говорят россияне. Но терпеть неудобства не обязательно. Разбираемся, какая температура должна быть в квартире, как добиться перерасчета и куда обращаться, если управляющая компания бездействует.
Какая температура должна быть
Нормы зафиксированы в ГОСТе и постановлении правительства.
- В жилой комнате должно быть не ниже +20 градусов, в угловой не ниже +22.
- В районах, где в самую холодную пятидневку столбик опускается до -31 и ниже, нормы выше: не ниже +21 в комнате и не ниже +23 в угловой.
- В совмещенном санузле и ванной не менее +24, на кухне не менее +19, в кладовой не менее +16.
