На сегодняшний день Абросимов имеет семь собственных магазинов в Бийске, в которых торгует преимущественно своей продукцией. Работает фермер и с Республикой Алтай, куда через дистрибьютора поставляет мясные деликатесы и полуфабрикаты.
Что же касается краевой столицы, то пока открытия магазинов только в планах. По его словам, с поставками колбас и замороженной продукции проблем не будет, а вот логистику по свежему мясу необходимо тщательно продумать.
Этот вопрос касается и Новосибирска, который алтайский фермер также рассматривает как вариант дальнейшего развития.
Олег Абросимов,
алтайский предприниматель, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства:
Все началось с того, что сами захотели вкусной колбасы. Сделали один сорт на пробу. Сейчас у нас есть собственный колбасный цех и цех полуфабрикатов. Только колбасы теперь выпускаем 14 наименований.
Чем еще занимается предприятие
Собственный мясной бизнес Олег Абросимов начал 13 лет назад с небольшого прилавка на центральном рынке Бийска. Пять лет назад вместе с партнером приобрел развалившееся хозяйство в Зональном районе - пять коровников и здание конторы. И начал здесь разводить скот. Сейчас у него 15 дойных коров, 30 телят, больше 300 свиней и небольшое поголовье овец.
В конце прошлого года крестьянское хозяйство запустило мясную бойню. Она необходима фермеру для собственных нужд, также он готов оказывать услуги по убою скота для населения.
Сам Олег Абросимов чрезвычайно активный предприниматель - участвует в развитии блога своей компании, записывает видео-рецепты.
Недавно бийский бизнесмен отучился на бариста, чтобы самому варить вкусный кофе на новой машине, которую приобрел для буфета в одном из магазинов.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
