Заявка на регистрацию товарного знака "Монастико" подана по 29 классу Международной классификации товаров и услуг (МКТУ). Это дает возможность производить под товарным знаком мясо, рыбу, птицу и дичь, мясные экстракты, консервы из овощей и фруктов, а также желе, варенье, компот, яйца, молочные продукты.
После введения продуктового эмбарго в монастыре решили заняться импортозамещением, в частности, выращивать больше форели, чтобы заменить поставки норвежской семги. Планируется выращивать до 200 тонн рыбы в год. Также в монастыре собираются наладить производство сыров, таких как моцарелла, качотта, рикотта, пишет polit.ru.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
