Андрей Даниленко,
председатель правления общероссийского объединения "СОЮЗМОЛОКО":
Сегодня в молочной отрасли наблюдается серьезный кризис. Повлияла совокупность целого ряда факторов: себестоимость кормов резко выросла в прошлом году, отменили субсидии на ГСМ и удобрения, подорожали электроэнергия и топливо, усложнились правила получения субсидий на литр молока. Кроме того, Россия вступила в ВТО и Таможенный союз, что тоже сыграло негативную роль. Белорусские производители начали активнее работать на российском рынке, а более высокий уровень господдержки позволяет им еще и демпинговать.
По итогам 2013 года сокращение производства составило до 1,2 млн. тонн, или 10% от реальных объемов товарного молока, направляемого на переработку. По состоянию на 1 марта 2014 года количество коров в сельскохозяйственных организациях уменьшилось в сравнении с такой же датой прошлого года на 111,1 тыс. (минус 3,1% к 1 марта 2013 года). Валовый надой молока в хозяйствах за два месяца нынешнего года сократился на 7 тыс. тонн (минус 0,3% к январю-февралю 2013 года).
На этот год перспективы не самые радужные. С конца 2012 года не было рассмотрено ни одного инвестпроекта на получение субсидий по кредитам, а часть рассмотренных проектов так и не получила положенных по закону средств. Кроме того, до сих пор не доведены до части производителей субсидии на литр товарного молока. В связи с этим значительная часть российских молочных предприятий вышла на отрицательную рентабельность и была вынуждена сокращать поголовье и снижать производство, повысив цены на готовую продукцию. В этом году восстановления показателей до уровня прошлых лет ожидать не стоит.
В 2014 году средние цены на сырое молоко увеличивались ежемесячно на 2–2,5%. При этом с начала года по 1 апреля 2014 года средние потребительские цены на молоко цельное пастеризованное выросли на 5,8%, на масло сливочное — на 6,2%, на сыры — 4,8%.
Как известно, летом традиционно начинается период "большого молока", когда предложение на рынке выше спроса. В этом году эта тенденция будет еще более явной, так как в период дефицита сырья переработчики стали сокращать закупки у производителей и снижать объемы производимой продукции. Перерабатывающие предприятия всегда заинтересованы в минимально возможной цене, но сегодня их нельзя обвинять в провокациях или спекуляциях. В связи с тем, что на рынке до сих пор наблюдается дефицит сырого молока, в каких-то элементах регулирования, например отраслевых соглашениях, нет необходимости.
Для того чтобы предотвратить кризис отрасли, нужно принимать системные меры, о которых уже неоднократно было сказано на различных совещаниях: предсказуемость работы властей, долгосрочные правила игры, комплекс мер по восстановлению молочного животноводства, субсидирование инвестиционных кредитов на 15 лет, упрощение выдачи субсидий на литр товарного молока, проведение статистической амнистии и приведение в порядок данных по поголовью и производству молока. Все эти меры в комплексе помогут отечественному рынку молока выбраться из пропасти. Если этот сектор сделать локомотивом роста АПК, то Россия сможет вернуть себе звание самого крупного экспортера молока, которое она потеряла за последние 100 лет.
