В последней декаде января отпускная цена на пшеничную муку у алтайских предприятий выросла на 4,1% и достигла 11,5 тыс. рублей за тонну. В свою очередь, ржаная мука подорожала на 5,3%.
В аналитическом центре ISCO-I рост цен на мукомольную продукцию связывают с тем, что увеличился спрос на пшеницу со стороны компаний-экспортеров. Повышение конкурентоспособности российского зерна произошло за счет снижения курса рубля по отношению к доллару. Это дало толчок для укрепления цен и на муку. Для справки: край занимает лидирующее положение среди регионов, производящих продовольственную муку. Так, в 2008 году алтайские зернопереработчики выпустили 12,7% муки от общего российского объема.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
