Потребитель

Роспотребнадзор проверил продукцию «Алтайского бройлера» и рекомендовал ее к продаже

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю сделало заключение, что продукция ЗАО «Алтайский бройлер» безопасна. С 17 февраля она поступает в реализацию.

Очищенная вода и специальный корм подаются бройлерам постоянно по автоматической линии. Как только птицы подрастут, уровень поилок и отсеков поднимут
Очищенная вода и специальный корм подаются бройлерам постоянно по автоматической линии. Как только птицы подрастут, уровень поилок и отсеков поднимут
Олег Богданов

В связи c заболеваемостью сальмонеллезом среди работников ЗАО «Алтайский бройлер» специалистами Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю был проведен отбор проб продукции, производимой данным предприятием.

В настоящее время продукция, произведенная за период с 11 по 12 февраля, прошла лабораторные исследования, получены стандартные результаты и с 17 февраля она поступает в реализацию. Возникновение заболеваемости среди работников предприятия связано с нарушениями санитарного законодательства, выявленными на пищеблоке столовой ООО «Рябушка», которая занималась организацией питания сотрудников пищеблока, и не оказывает влияния на качество производимой продукции.

С целью профилактики заболевания любая продукция должна быть подвергнута термической обработке (при кипячении возбудитель погибает в течение нескольких минут). При правильном приготовлении, то есть после термической обработки, продукция ЗАО «Алтайский бройлер» безопасна для населения.

Важные новости, обзоры и истории Всегда есть, что почитать. Подпишитесь! Vkontakte Odnoklassniki Telegram

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость