Какие витамины стоит принимать и что они дают организму

Необходимость приёма витаминных добавок определяется индивидуально, с учётом здоровья, возраста, рациона, образа жизни и уровня нагрузок.

Приём витаминов рекомендован:

При особенностях питания — из‑за риска дефицита белка, железа, витаминов B₁₂ и B₉ и развития анемии.

Беременным женщинам — из‑за повышенной потребности в фолиевой кислоте, железе, йоде и магнии.

Пожилым людям — из‑за ухудшения усвоения белка и витамина B₁₂, снижения выработки и всасывания витамина D, а также дефицита кальция.

Эксперт подчёркивает, что достоверно выявить дефицит витаминов и микроэлементов можно только с помощью лабораторных анализов. Чаще всего в клинической практике обнаруживают недостаточность железа, фолиевой кислоты, магния и витамина D, реже — дефицит витамина B₁₂, цинка и кальция.

Избыточный приём некоторых витаминов способен негативно сказаться на здоровье. Так, жирорастворимые витамины не выводятся почками, они накапливаются в организме, главным образом в жировой ткани, из‑за чего возникает риск интоксикации. Водорастворимые витамины в случае передозировки выводятся естественным путём, однако это не приносит никакой пользы.

Особого внимания требуют минералы и их взаимодействие, например, переизбыток железа может оказать токсическое воздействие на печень. Кроме того, известно, что железо и кальций мешают усвоению друг друга, а избыточное потребление цинка способно спровоцировать дефицит меди.

Профилактический приём витамина D в дозе 2 000 МЕ в сутки допускается на протяжении всего года. В осенний период, с наступлением сезона ОРВИ, целесообразно добавить приём витамина C и цинка. Весной, когда организм ослаблен после зимнего периода и становится более подвержен простудным заболеваниям, может быть полезен курс витаминно‑минерального комплекса.

Витамин D часто оказывается в дефиците из‑за недостаточного количества солнечного света, особенно в период с октября по апрель. Достаточный уровень витамина D в крови помогает предотвратить остеопороз — заболевание, повышающее риск переломов, в том числе переломов позвоночника и шейки бедренной кости.

Омега‑3 жирные кислоты организм не синтезирует самостоятельно — они должны поступать с пищей. В традиционном рационе россиян нередко не хватает основных источников этих веществ: жирной морской рыбы и морепродуктов. Омега‑3 кислоты играют важную роль в профилактике сердечно‑сосудистых заболеваний, способствуют улучшению работы мозга, помогают снижать хроническое воспаление, а также положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.

Йод критически важен для нормальной работы щитовидной железы. Его дефицит может иметь серьёзные последствия: у детей он способен приводить к задержке умственного развития, а у взрослых вызывать ухудшение памяти и концентрации внимания. Более 70 % населения России живут в регионах с природным дефицитом йода. Восполнить его недостаток можно за счёт употребления морской капусты, йодированной соли, креветок, мидий и печени трески.

Магний нередко называют основным антистрессовым микроэлементом — он особенно актуален для жителей мегаполисов. При его дефиците могут возникать следующие симптомы: мышечные судороги, нервный тик, раздражительность, повышенная тревожность и бессонница. Источниками магния служат гречка, тыквенные семечки, миндаль и горький шоколад.