1. Сорт или гибрид?
Сорт получают в результате отбора и размножения самых урожайных и устойчивых растений. Сортовые культуры сохраняют все свои свойства и в последующих поколениях, но при условии, что они не переопылятся с растениями других сортов. Гибриды создаются путём скрещивания специально подобранных растений разных сортов.
Предпочтение можно отдать F1 гибридам. Их урожайность выше, а прихотливость к уходу - меньше. Особенно это касается перца, моркови, помидоров, огурцов, петуний.
Гибриды дают более обильный урожай, устойчивее к неблагоприятным условиям. Но все эти качества в следующем поколении а растений не сохранятся, поэтому собирать семена с таких растений - бесполезно.
2. Районированные сорта
Суммарное количество тепла, - света и осадков, влажность воздуха, продолжительность светового дня, тип почв в различных регионах неодинаковы. А значит, и подбор сортов должен быть соответствующим. Конечно, можно в Сибири выращивать сорта, районированные для Кубани. Но показать себя на 100% растения смогут только в "своём" регионе. Поэтому при выборе посадочного материала специалисты советуют отдавать предпочтение районированным сортам - как наиболее приспособленным к конкретной климатической зоне. Именно они способны регулярно и обильно плодоносить, а также противостоять некоторым болезням и вредителям.
З. Срок созревании
У каждой культуры существует свой определённый период формирования плодов. И как бы ни старались селекционеры сократить этот временной отрезок, получить спелый помидор через три недели невозможно. Поэтому надо реально смотреть на ситуацию - даже ультраскоропелые томаты дадут урожай не раньше, чем через 80 дней после посева семян.
Также существует определённая взаимосвязь между скороспелостью сорта и хранением урожая. Для зимнего хранения подходит продукция поздних сортов, а для летнего меню лучше использовать " скороспелые огурчики, помидорчики и молоденькую картошечку.
4. Назначение
У овощей есть ещё одна классификация, по назначению. Например, существуют салатные и засолочные огурцы, первые отличаются тоненькой кожицей и более сладким вкусом. То же и у томатов - салатные и для засолки. Салатные более сладкие, крупные и мясистые, для засолки - небольшие выровненные плоды (чтобы легко было поместить в банку) с плотной кожицей.
Совет
Никогда не покупайте в повреждённых, разорванных или размоченных пакетах. От целостности "тары" напрямую зависит качество семян и их всхожесть.
Что искать на упаковке семян?
На пакете с семенами обязательно должна быть следующая информация: производитель и вся его контактная информация; изображение культуры, характеристика, кратко про уход; название минимум на двух языках -русском и латыни; масса или количество посевного материала; информация о партии и сертификации; технические условия или стандарт (ГОСТ,ТУ); срок годности и, возможно, информация о местах приобретения.
