Здоровье

В Алтайском крае «арестовано» 25 тонн американских окорочков

Накануне Геннадий Онищенко, руководитель федерального управления Роспотребнадзора, заявил СМИ, что по результатам проверок в Алтайском крае приостановлена реализация почти 25 тонн куриных окорочков, произведенных в США.

Из отобранных образцов в 22 случаях эксперты установили превышение содержания массовой доли жидкости при размораживании. Как сказал Геннадий Онищенко, фактическое содержание жидкости составило от 7 до 20 процентов (норма — 4 процента, — прим. авт.). Сейчас на 25 тонн окорочков наложен арест. Факт ареста в Алтайском крае 25 тонн куриных окорочков, в которые была закачана недопустимая массовая доля жидкости, руководитель Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю Игорь Салдан оставил без комментариев.

Тем не менее, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко в своем выступлении назвал именно наш край, как регион, куда поступила «неправильная» партия. Как заявил г-н Салдан: «обращайтесь за комментариями на федеральный уровень. В отделе по надзору за безопасностью продукции животного происхождения Россельхознадзора по Алтайскому краю рассказали, что разрешение на ввоз продукции дает Управление ветеринарии по Алтайскому краю за подписью начальника Ивана Гатилова. К сожалению, он находится в командировке. Но его замы разъяснили ситуацию.

Четыре года назад, летом 2004 года, в Алтайском крае была опасность вспышки листериоза. Возбудитель заболевания — бактерия листерия — был обнаружен в так называемых «окорочках цыплят в декоративной обсыпке гриль», которые оказались в Алтайском крае. Об этом заявил заместитель начальника управления ветеринарии администрации края (теперь уже бывший) Сергей Снигирев. Тогда информация о том, что в продажу ушли восемь тонн зараженных окорочков, вызвала большой общественный резонанс.

Смотрите также
Только самые важные новости сайта altapress.ru! Никакого спама. Подпишитесь!

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость