Ученые провели исследование, результат которого показал: вынужденные пребывать вдали от дома или расставшиеся с любимыми люди вполне могут утешиться пищей, особенно теми блюдами, которые им готовили близкие в детстве. Секрет прост: на уровне подсознания такая еда возвращает человека в то время, когда он был не один и чувствовал себя счастливым.
В ходе исследования ученые работали как со взрослыми, так и с детьми. Выяснилось, что рацион первых в стрессовой ситуации может быть весьма разнообразным (например, одни вдруг отказываются от мяса, другие наоборот переходят на "белок"). Ребенок же, испытывающий психологический дискомфорт, как правило, налегает на сладкое. Если дети часто переедают конфетами, это тревожный сигнал для родителей — возможно, у ребенка проблемы в школе, конфликты со сверстниками или другие трудности, пишет "Росбалт".
