Утку по-пекински и жареный рис научат готовить в языковой школе.
Кулинарное обучение организует Клуб китайского языка и культуры, работающий при языковой школе "Элит". Возможны два варианта организации занятий: при содействии профессионального повара в одном из китайских ресторанов города либо на базе клуба.
Анна Рузанова,
руководитель Клуба китайского языка и культуры:
Наши занятия проходят каждое воскресенье. Темы разные: Пекинская опера, каллиграфия, традиционная чайная церемония и т.д. На занятиях наши преподаватели стараются, чтобы ученики не только узнавали что-то новое, но и получали практические навыки. Я подумала, что каждый увлеченный китайской культурой интересуется и его кухней. Решила ввести соответствующие уроки. В случае, если получится договориться с рестораном, одно занятие будет стоить около 400 рублей, я думаю. В стоимость, разумеется, входит дегустация.
Первый мастер-класс пройдет 5 февраля. Сегодня в клубе 25 постоянных членов, однако кулинарные занятия смогут посещать все желающие (по предварительной договоренности).
Самое важное - в нашем Telegram-канале
