Понедельник — "встреча"
Понедельник открывает так называемую «Узкую Масленицу» — первую половину недели. В эти дни можно работать по хозяйству, но другие лучше посвятить празднованию.
В этот день принято ходить в гости к родителям и к сватам. С собой нужно обязательно принести блины, чтобы как следует накормить их и не обидеть.
Обычно в понедельник достраивали развлечения на площадях — устанавливали качели, формировали ледяные горки и строили снежные крепости. Также украшали дом и двор, строили балаганы и делали чучело. Его насаживали на палку, потом ходили с ним по улицам или катали на санях.
Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина. Его всегда отдавали неимущим, чтобы они помянули души усопших родственников.
Какие блины приготовить
В понедельник начинали выпекать блины и готовить к ним начинки (кроме мясных).
На Встречу Масленицы их можно сделать классическими ажурными.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
