Стендов в этот раз не много, всего около 20, но здесь есть практически все - напитки, хлеб, молочная продукция и сыры, масла, крупы и мука. Есть даже эко-водка, которую в прошлом году начал выпускать "Иткульскй спиртзавод".
Отдельной экспозицией оформлены представители алтайской потребкооперации. Здесь можно увидеть с ассортимент производимой в районах Алтайского края продукции.
Также на выставке представлены алтайские образовательных учреждений - колледж сыроделия и Алтайский технический университет со своими пищевыми разработками.
Инжиниринговый центр «ХимБиоМаш» из "политеха", например, представил хлебцы с пищевыми волокнами, хлеб пшеничный для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, иммуномодулирующий зефир с лавандой, печенье с арахисом для безглютенового питания.
Компания «Рикон», известная своими сырами «Зимаречье», презентовала уникальный продукт - масло гхи, очищенное от лактозы и подходящее любителям здорового образа жизни.
Бийское предприятие «Алтайплод» представило ассортимент своей продукции: сушеные ягоды, овощи и фрукты, а также сухие кисели, морсы, супы и каши быстрого приготовления и, конечно, свою новинку - сушеное мясо.
Сельхозкооператив «Чарышагропродукт» впервые показал линейку молодых сыров по типу брынзы, маскарпоне, буратты.
![Алтайские продукты на "Дне сибирского поля - 2022".](https://obj.altapress.ru/picture/672265/900x.webp "Алтайские продукты на "Дне сибирского поля - 2022".")
Настоящее алтайское мясо на огне приготовил кооператив «Дружба». Посетители могли попробовать ребра на гриле и шашлык, а к закрытию первого форумного дня была готова рульку мраморной говядины, томленая более 10 часов в смокере.
Экспозиция алтайских продуктов будет работать и сегодня, 30 июня, до 17.00.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
