апрель 9, 2017
Барнаульская сеть "Грильница" открывает свое заведение в центре Бийска в мае. Об этом altapress.ru рассказал директор по развитию сети Максим Тушков. Для "Грильницы" это первое кафе, которые откроется по франшизе за пределами краевой столицы.
Дизайн-проект заведения в Бийске.
Предоставлено руководством сети "Грильница".
Площадь помещения нового заведения около 150 кв. метров. Дизайн-проект будет таким же, как и в кафе на пр. Красноармейском в Барнауле, которое заработало в феврале. В бийской "Грильнице" также будут посадочные места.
В меню нового заведения — пицца и шаурма. Японской кухни там не будет, потому что она не востребована на розничной торговле. Службы доставки у бийской "Грильницы" пока не будет, она может появиться позже.
По словам Максима Тушкова, заходить сетью в другие города планировали только в следующем году. Однако планы решили сдвинуть: нашлись люди, которые захотели этим заняться в Бийске, и удалось подобрать место в центральной части города.
Напомним, первое кафе "Грильницы" на месте бывшей "Марии-Ра" рядом с торговым центром "Гулливер" в феврале. В апреле заведение еще одну точку в Барнауле на ул. Островского.
"Грильница" — сеть быстрого питания в Барнауле. Первая торговая точка открылась пять лет назад и предлагала только шаурму. Постепенно меню заведения наполнилось другими блюдами: пицца, суши, гриль, китайская лапша. Сейчас средний чек фастфуда — 200-300 рублей. На сегодняшний день в сети действуют пять заведений, еще одно откроется в апреле. Три из них работают круглосуточно.