июнь 4, 2026
В Барнауле закрылась еще одна кофейня — «Сладкий Горький».
Кофейня «Сладкий Горький».
2GIS
Барнаульская точка на проспекте Строителей, 6 работала шесть с половиной лет, создавала пространство для книголюбов с живым общением и теперь закрывается на реконструкцию с последующей сменой названия. Об этом стало известно из объявления на двери заведения, «Толк», и на 2GIS.
Известно, что напитки по‑прежнему будут готовить и продавать. Основательница Татьяна поблагодарила клиентов и сообщила, что передает проект новым владельцам.
Уточним, что на фоне череды, барнаульский общепит продолжает жить. В городе — с привычной едой и необычными проектами. Altapress.ru собрал подборку заведений, которые только появились или расширили свой бизнес.
Компания «Авиафлот» открыла свою кофейню на улице 65 лет Победы, 1. Точнее, это офис в формате знакомой кофе-точки.
В соцсетях «Кофейного терминала» сообщают, что здесь можно получить консультацию — запланировать и выбрать путешествие, параллельно попивая горячие напитки и поедая десерты с перекусами. Интерьер заведения выполнен в стиле лобби-бара, поэтому сюда можно прийти просто посидеть в компании.
В ТРЦ «Галактика» молодые предпринимательницы Дарина Александрова и ее подруга Карина открыли пиццерию «Чиллица». В своих соцсетях Дарина рассказывает о сложностях ведения бизнеса, об ошибках и о том, как потратила «последние деньги, чтобы открыть дело мечты». В точке стандартное для фуд-кортов меню — пицца, вок и шаурма. Недавно предпринимательницы запустили доставку.
На Красноармейском проспекте, недалеко от «Первомайского», открылся грузинский ресторан «Супра». Это заведение — часть франшизы, точки которой уже есть в Екатеринбурге, Владивостоке, Самаре и Казани. В своем канале бизнес-психолог и антикризисный эксперт Анастасия Слискова упоминала, что одна из особенностей «Суправ» — «яркий супергостеприимный сервис».
Напомним, что бар «ШашлыкоFF» о закрытии своей точки в ТЦ «Праздничный».
Крупная сеть баров продолжила печальную тенденцию закрытия точек общепита в Барнауле. В официальном сообщении заведения сказано: гриль-бар закрывает двери после 11 лет работы.
В Барнауле продолжают работать еще четыре бара сети.