Кофейня-терминал, «азиатская» коллаборация и пицца. Какие заведения открылись в Барнауле, несмотря на волну закрытий

Кофейня с турами

Компания «Авиафлот» открыла свою кофейню на улице 65 лет Победы, 1. Точнее, это офис в формате знакомой кофе-точки.

В соцсетях «Кофейного терминала» сообщают, что здесь можно получить консультацию — запланировать и выбрать путешествие, параллельно попивая горячие напитки и поедая десерты с перекусами. Интерьер заведения выполнен в стиле лобби-бара, поэтому сюда можно прийти просто посидеть в компании.

Мини-пиццерия

В ТРЦ «Галактика» молодые предпринимательницы Дарина Александрова и ее подруга Карина открыли пиццерию «Чиллица». В своих соцсетях Дарина рассказывает о сложностях ведения бизнеса, об ошибках и о том, как потратила «последние деньги, чтобы открыть дело мечты». В точке стандартное для фуд-кортов меню — пицца, вок и шаурма. Недавно предпринимательницы запустили доставку.

Кофейня в привокзальном ЖК

В молодом жилом комплексе «Локомотив» начала работать кофейня Joy Coffee. Все по классике: горячие напитки, десерты, завтраки. В открытии проекта участвовали те же молодые предпринимательницы — Дарина Александрова и ее подруга Карина.

Грузинское застолье

На Красноармейском проспекте, недалеко от «Первомайского», открылся грузинский ресторан «Супра». Это заведение — часть франшизы, точки которой уже есть в Екатеринбурге, Владивостоке, Самаре и Казани. В своем канале бизнес-психолог и антикризисный эксперт Анастасия Слискова упоминала, что одна из особенностей «Суправ» — «яркий супергостеприимный сервис».

Ресторан "Супра"

Софья Комарова/Altapress.ru

Авторская эклерная

Новую точку кондитерской на Змеиногорском тракте открыла предпринимательница Елена Токарева. В заведении готовят множество десертов, но фирменное блюдо — эклеры. Бизнес начинался с выпечки тортов на дому, а затем вырос до трех точек в Барнауле.

Три в одном

Открылась третья точка «Панды и Рамена» — на этот раз в гостинице «Алтай». Проект запустили совместно с чайным клубом «Малая Чайная» и кальянным пространством «Ямато». В «азиатской» коллаборации можно и поесть лапшу, и выпить чай, и в какой-то степени расслабиться. Интерьер выполнен в азиатском стиле с соответствующим меню.

Новые «пышки»

Иван Евтушевский открывает вторую точку «Алтайских пышек». В соцсетях предприниматель делится процессом подготовки помещения: оно маленькое (4,5 кв. м), еще не оборудовано, есть проблемы с электричеством. Владелец упомянул, что на открытие потребуется 600 тысяч рублей. Решение об открытии второй точки связано с тем, что первая стала популярной среди жителей — появилась необходимость расширяться.

Ранее мы рассказывали, почему начинающий предприниматель был уверен, что получит любовь барнаульцев, а не дырку от пышки, а также в чем сходство между тестом и ракетой.

Пышечная на пр. Ленина.

Дмитрий Лямзин

Вторые «Пили-Швили»

В феврале в торгово-офисном центре на Павловском тракте открылась новая точка ресторана «Пили-Швили» на 170 посадочных мест. Дизайн-проектом занимался Иван Боженко — тот же автор, что придумал концепцию первой точки. Он же предложил название ресторана, отталкиваясь от фамилии Пилишвили.

Вкусно живем

В конце марта компания «Вкусная жизнь» запустила ресторан «Шашлыково» на улице Попова. Заведение позиционирует себя как «демократичное» — с доступными ценами. Ресторан специализируется на шашлыках, стейках и знакомых многим блюдах. По мнению предпринимателя Максима Тушкова, участвовавшего в открытии, ниша общепита с возможностью вкусно поесть за средний чек сохранит перспективы. Об этом он рассказал «Толку».

Будет еда

На проспекте Социалистическом, на месте бывшего магазина «Твое», открылось фастфуд-заведение Budu Food. Это вторая точка в городе, первая находится на улице Взлетной. В карточках и соцсетях Budu Food позиционирует себя как «дружественный ресторан». В меню — шаурма, пицца, хот-доги, вок, салаты, супы, картофель фри — все, чем славятся подобные фуд-корты. Заведение работает круглосуточно.

Место перезимовки

Недавно мы писали, что «Место пасты» закрывалось на длительное обновление интерьера. А затем открылось. Как сообщили в группе заведения, возвращение обещает «никакого пафоса — только честную кухню, душевную атмосферу и искреннюю радость». Заведение работает с 23 апреля в техническом режиме. Гостей ждут с 12:00 до 23:00. Авторы поста призывают приходить, чтобы снова почувствовать уют и провести время за едой в компании.

Новая кофейня "Флориста&Бариста"

Екатерина Сибекина/Altapress.ru

И флорист, и бариста

Также скоро на ул. Партизанской, 70 откроется кофейня-цветочная «Флориста&Бариста». Формат понятен и по названию — можно заказать букетик, а пока его будут собирать, выпить кофе.

Подпишитесь на Алтапресс в Телеграме и в Max