В меню первого полугодия вошли привычные супы, каши, котлеты и макароны.
Появились и современные позиции: чикенболы, сэндвичи с сырно-яичной начинкой, фишбургеры, вок-спагетти и люля-кебаб.
Новинка этого года – суп «Буквальён», легкий и сытный, адаптированный под детские нормы.
Также в рацион включили голубцы «Богатырские» – блюдо победителей городского кулинарного конкурса, которое придумали ученики Лицея №122.
В КШП-Глобус изучили, что дети стали чаще выбирать супы, поэтому их разнообразие в меню увеличили. Технологи разработали карты с учетом подачи и внешнего вида каждого блюда. В этом году сделают акцент на эстетику.
Председатель гордумы Галина Буевич предложила внедрить свободное меню для старшеклассников, чтобы они могли выбирать блюда по вкусу вместо комплексных обедов.
Ранее мы писали, как настроить ребенка на школу и сберечь нервы.
