Эксперты Алтайского центра кластерного развития и Регионального центра компетенций (РЦК) познакомили сотрудников организации с целями и задачами федерального проекта, а также рассказали о предстоящих этапах его реализации.
Кроме того, специалистам предприятия рассказали о возможностях обмена успешными практиками внедрения инструментов бережливого производства.
Историю развития компании представил исполнительный директор ООО «АмФуд» Денис Шмидт, который также обозначил цель участия в федеральном проекте и объяснил выбор ключевого продукта в качестве пилотного потока оптимизации.
Мы выбрали хумус, потому что его производство занимает мало времени и включает в себя почти все этапы, которые есть на нашем предприятии. Это позволит нам быстро понять, работают ли наши изменения, и, если да, применить их и в других местах, — отметил он.
В течение ближайших трех месяцев предприятие совместно с экспертами РЦК проведет детальную диагностику текущего состояния пилотного потока, включая оценку цепочки создания стоимости, идентификацию проблемных зон и подготовку предложений по устранению недостатков.
После этого будет сформирован план по достижению целевых показателей выбранного потока.
Как отметил руководитель РЦК Александр Вагенлейтер, федеральный проект «Производительность труда» ориентирован на улучшение всех аспектов деятельности предприятия путем внедрения принципов бережливого производства.
Вместе с командой экспертов мы обеспечим необходимую помощь сотрудникам «АмФуд», чтобы поднять качество рабочих процессов на новый уровень, — добавил Александр Вагенлейтер.
СПРАВКА
ООО «АмФуд» с 2004 года производит и поставляет продукты питания из морских водорослей, морской капусты и папоротника, закусок из бобовых. Поддержка экспертов РЦК осуществляется в рамках федеральной программы повышения производительности труда с использованием методических рекомендаций ИТ-платформы «Производительность.РФ».
Самое важное - в нашем Telegram-канале
