Ненужные алтайские сыры
О том, что на складах молоперерабатывающих предприятий региона скопилось около 6 тыс тонн сыра и более 4 тыс. тонн сливочного масла, рассказал altapress.ru депутат АЗКС Анатолий Вытоптов.
Невостребованность сыров и масла объясняется, в частности, снижением спроса со стороны конечного потребителя в связи с распространением пандемии. Люди просто стали меньше покупать более дорогостоящие молочные продукты, соответственно и торговля сократила закупки у переработчиков молока.
Цены продолжат пикировать
Сокращение спроса — один из серьезных факторов, оказывающих давление на цены в условиях, когда на рынок поступают все большие объемы летнего молока. Из-за этого скупщики и снижают закупочные цены на сырье.
В Шипуновском районе в понедельник 25 мая цены на сырое молоко с частных подворий снизили сразу на 2 рубля, с этой даты его закупают по 15 рублей за литр, рассказал Алексей Кобяков, депутат Тугозвоновского сельсовета.
«И скупщики заявили, что с 1 июня будет 10 рублей за литр. А цены на продукты в магазинах не падают или растут», - возмущается Кобяков.
Забастовка сошла на нет
О том, что цены с 21 рубля в конце зимы резко упали до 15 рублей в мае, сообщали неделей раньше жители Михайловского района. Из-за этого владельцы частных подворий района 18 мая отказались сдавать молоко по таким ценам, договорившись об этом на сельских сходах.
Однако забастовка продлилась недолго. Как сообщил «Алтайской правде» начальник сельхозуправления района Виталий Тищенко, 20 мая она в основном закончилась.
Большинство частников все же решили сдавать продукцию, отказников остались единицы. Другого выхода у людей, кроме как отдавать молоко по низким ценам, просто нет.
Алексей Кобяков говорит, что в Шипуновском районе несколько частников договорились записать видеообращение и отослать его на сайт президента и в СМИ. Они все же надеются, что об их бедах услышат власти и найдут хоть какие-то меры, которые помогут исправить ситуацию.
Кризис перепроизводства раз в три-четыре года
Надо сказать, что затоваривание сыром и маслом случалось в Алтайском крае и в докоронавирусные времена. В 2015 году на складах перерабатывающих предприятий региона скопилось около 3−3,2 тыс. тонн сыра и 2,4−2,6 тыс. тонн масла.
Поставщики сырого молока тогда тоже говорили о серьезном падении цен на их продукцию, а переработчики рассказывали "Российской газете", что кризис перепроизводства происходит каждые три-четыре года. Влияет на это, в том числе, завоз "молочки" из других стран. И в том числе - "серый" импорт.
Но со временем запасы, что называется, рассосались.
Вообще же, существенное падение цен на сырое молоко случается почти каждый год, но летом 2019 года цены оставались стабильными.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
