Цена на пшеницу твердых сортов до недавнего времени на протяжении месяцев восьми держалась на уровне 28 тыс. рублей за тонну.
В последние полторы-две недели она вышла на уровень 32-38 тыс. рублей, рассказал владелец холдинга "Алтан", управляющий Поспелихинской макаронной фабрикой в Алтайском крае Валерий Покорняк.
"Сейчас зерно просто вымывается, к нам на Алтай приехали все, кому не лень (и скупают зерно - прим.ред)", - добавил он.
Из-за резкого роста цен у производителей "наступает паника", заявил генеральный директор компании "Экстра М" Лоренцо Трашинелли.
Он уверен, что старых запасов хватит примерно до конца года, а затем придется закупать пшеницу нового урожая, цены на которую ожидаются высокие.
Рынок сокращается
Проблема еще и в том, что значительные объемы зерна из регионов вывозятся в Казахстан, говорят эксперты рынка.
Однако председатель Союза крестьянских (фермерских) формирований Алтайского края Александр Вайс сообщил, что поставки зерна на казахский рынок спровоцировали, в том числе, сами зернопереработчики.
Они любыми способами пытаются занизить закупочные цены на зерно, чего не происходит в случае с экспортными поставками, считает Вайс.
По словам Покорняка, в целом сейчас "мировые цены на зерно резко рванули вверх из-за засухи в Канаде и США", что привело к повышенному спросу на пшеницу, в том числе I и II класса, которых выращивается значительно меньше, чем мягких сортов.
Так, в России ежегодно производится порядка 300-400 тыс. тонн пшеницы твердых сортов, тогда как в советское время этот показатель достигал 1,5 млн тонн.
В Алтайском крае ситуация аналогичная — рынок сократился почти в 10 раз, до 40 тыс. тонн в год.
Вырастут ли цены
Производители уверены, что из-за роста цен на сырье подорожают и макаронные изделия. Изначально они заявили о 15%-ном росте, но не исключено, что придется заявлять второе повышение.
Чтобы снизить напряжение, производители предлагают ввести заградительные пошлины на экспорт пшеницы твердых сортов. Обращение они направили ранее премьер-министру РФ Михаилу Мишустину.
"Вопрос - не просто поднять экспортную пошлину, мы подготовили программу по увеличению посевных площадей твердых сортов пшеницы на Алтае, в Саратове, Оренбурге, Челябинской области и т.д. Мы готовы ее передать министерству сельского хозяйства (. . .), обсуждать и защищать ее", - заявил Покорняк.
Нужны семена, удобрения, нормальная агротехнология, обучение и господдержка по семенам и удобрениям, добавил он. Должна быть дотация за классность пшеницы.
В итоге участники обсуждения решили обратиться с этим до 25 сентября к президенту России.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
