Завод перерабатывает 15-25 тонн молока, но возможности цеха позволяют установить дополнительное оборудование, увеличивающее мощности до 120 тонн молока в сутки.
На территории завода располагается котельная, компрессорная, лаборатория, сыродельный цех, маслоцех, складские помещения (камеры созревания), гараж, заводоуправление, трансформаторная подстанция, водонапорная башня, поля фильтрации, участок санитарной обработки.
Площади помещений составляют 1,5 тыс кв метров. Земельный участок огорожен, имеются собственные поля фильтрации.
Стоимость всего объекта собственник оценивает в 34 млн рублей, объем прибыли, который можно получать — в 1,5 млн в месяц.
Отметим, что это не единственное сырное предприятие в Красногорском районе. Несколько лет назад "Карагужинский маслосырзавод" выкупил у прежних московских собственников "Барнаульский молочный комбинат". Также функционирует молокоперерабатывающий завод в селе Быстрянка.
Самое важное - в нашем Telegram-канале