В конце декабря продуктивное стадо насчитывало 103 головы. Их доят в малом зале, где разом обслуживают 20 коров. Как только на животноводческом комплексе начнется массовый отел, предприятие запустит доильный зал типа «карусель».
"Сейчас средний надой – 28 кг молока, – рассказала газете «Знамя Ильича» главный зоотехник Ирина Щепель. – Но с учетом того, что мы только раздаиваем первотелок, средний показатель однозначно увеличится. Я не первый год работаю с голштинами, это высокопродуктивная молочная порода, которая может при должном уходе давать 10 тыс. килограммов молока в год с коровы. К этому показателю мы и стремимся. Этот базис для нас достижимый".
Отметим, что средний надой на одну корову в Алтайском крае по итогам 2023 года впервые превысил 6 тыс. кг молока на корову.
Что еще известно о предприятии
Молочный проект в Заринском районе реализует компания "Румелко Агро" одного из богатейших бизнесменов России Владимира Лисина. Запустили его в августе прошлого года.
Общее же поголовье крупного комплекса со временем составит 6,2 тыс., 2,8 тыс. из которых будут дойными.
Чтобы получать молоко высшего сорта, на предприятии установили современное оборудование. Оно в основном импортное — из Германии, Израиля и США. Но есть и российские решения.
При выходе на проектную мощность, ориентировочно к концу 2024 года, получать здесь планируют более 35 тыс. тонн молока в год. Это плюс 5% к общекраевому объему производства молока в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах.
Самое важное - в нашем Telegram-канале