Инструменты
Обязательно наличие в вашем распоряжении острых, чистых, удобных инструментов: садовой пилы, садового ножа, секатора, стамески, стремянки или лестницы, а также садового вара или садовой краски для изоляции срезов и спилов. После применения режущего инструмента на одном растении его лезвие желательно обеззаразить, протерев тряпочкой, смоченной в спирте, чтобы возможная инфекция не попала с больных растений на здоровые.
Главные правила
Начинать обрезку всегда желательно с удаления сухих побегов, вымерзших, поломанных, а также чрезмерно тонких или зараженных болезнями. Таким образом, первым делом проводить нужно санитарную обрезку, стараясь делать срез над почкой, направленной наружу кроны, так вы предотвратите её загущение. Второй этап обрезки должен начинаться с максимально внимательного осмотра кроны и выделения тех ветвей, что мешают (затеняют, являются конкурентами и тому подобное). При этом желательно вырезать и низкие ветви, которые мешают работам в приствольной полосе, а также портят общий вид дерева. На третьем этапе помимо осмотра кроны нужно обязательно учитывать возраст растения.
Техника среза
При необходимости спила толстой ветви (более 10 см) вначале нужно спилить или срезать все побеги на ней, опилить её максимально коротко, чтобы снизить массу, после чего отрезать от ствола, в противном случае сильных задиров коры не избежать. Обрезку всех ветвей обязательно нужно производить "на кольцо", однако это легко сделать, если ветвь небольшого диаметра (5-7 см и менее). Если же она большего, чем 5-7 см, диаметра, то сразу на кольцо её срезать не получится. Вначале нужно срезать ветвь, оставив пенёк длиной 5-10 см, после чего спилить его уже на кольцо.
Важно!
Все неровные срезы диаметром больше сантиметра обязательно нужно зачистить с помощью стамески или садового ножа, после чего замазать садовой краской или варом - это ускорит зарастание и предотвратит попадание инфекции в растение через спил.
Молодые растения
Для начала нужно выбрать пару-тройку главных ветвей, которые будут отличаться от остальных лучшим развитием и располагаться симметрично окружности ствола (ну или ближе к этому). Отдайте предпочтение ветвям с углами отхождения от ствола, близкими к 90 градусам. Остальные ветви можно удалить, а длину скелетных побегов сократить на треть, что будет стимулировать дальнейшее ветвление.
Плодоносящие деревья
Для начала обязательно нужно провести прореживание, удалив все ветви, которые переплетаются с другими, а также те, что загущают крону, направив свой рост в её центр. Удалить нужно волчки - вертикально растущие побеги - и все отдельные побеги, что растут в глубину кроны. Если растение только вступило в плодоношение, то проводить нужно слабую обрезку, сокращая побеги не более чем на треть. Растения, которые плодоносят уже длительное время (3-5 лет и более), нужно обрезать сильнее, сокращая побеги вплоть до половины их длины, что будет стимулировать рост молодых приростов.
Старые деревья
Запущенные (не обрезавшиеся много лет или вовсе никогда) либо старые деревья первым делом нужно омолодить, сократив длину побегов на 60-70%, растянув эту процедуру на 4-5 лет. О необходимости проведения омолаживающей обрезки можно судить по количеству волчков, то есть вертикально растущих побегов: чем их больше, тем обрезка нужнее. При этом помимо укорачивания побегов удалять и скелетные ветви полностью (ветви, отходящие от ствола и несущие большое количество отдельных побегов). Но такие ветви следует удалять по одной в год, не более.
