Депутат Госдумы Ирина Филатова выступила с инициативой организовать в школьных столовых систему питания по принципу шведского стола. Соответствующее обращение она направила главе Роспотребнадзора Анне Поповой. Документ, как пишет «РИА Новости», уже на руках у ведомства.
Парламентарий пояснила, что такая мера поможет решить две ключевые проблемы: снизить объем пищевых отходов и учесть вкусовые предпочтения детей.
Инициатива стала ответом на многочисленные жалобы родителей и школьников на качество и однообразие предлагаемых блюд.
«Предоставляемая продукция часто не соответствует вкусовым предпочтениям детей и вызывает недовольство родителей», — отметила Филатова в своем обращении. Она подчеркнула необходимость нормативного закрепления и методической поддержки этой прогрессивной формы организации питания.
Переход на систему шведского стола потребует пересмотра существующих СанПиН и увеличения финансирования школьного питания. Однако потенциальные выгоды включают не только сокращение отходов, но и формирование у детей более осознанного подхода к выбору здоровой пищи.
Ранее сообщалось, что многодетные родители возмущены качеством питания в барнаульской школе.
Анастасия Панченко
