Потребитель

Анна Сальникова: «"Праздник сыра» уже трижды попадал в Книгу рекордов России"

Каждый сентябрь в Алтайском крае — на родине элитного сыроделия страны — проходит Международный фестиваль «Праздник сыра».

Анна Сальникова,
руководитель «Праздника сыра»:

Семь лет назад он появился, чтобы помогать продвижению продукции наших сыроделов на внутренние и внешние рынки, развивать культуру потребления сыра. Сегодня наш фестиваль — это несколько сотен наименований сыра и молочных продуктов, множество веселых и красочных событий. Вкусный сыр и молочную продукцию на него привозят больше 20 молокоперерабатывающих предприятий края, республики Алтай, приезжают и гости из Франции. Фестиваль уже посетили больше 43 тыс. человек из разных регионов России и зарубежных стран! «Праздник сыра» уже трижды попадал в Книгу рекордов России — с самой длинной сырной косичкой, самой большой сырной головкой и самой массовой дегустацией сыра.

Что здорово — «Праздник сыра» постепенно меняет свой формат, растет и развивается. Это уже не просто тематический фестиваль, а все больше объект событийного туризма. В этом году его впервые будут сопровождать различные тематические культурно-познавательные мероприятия в музеях, галереях и ресторанах города, где жителям и гостям Барнаула расскажут об истории сыроделия на Алтае и предложат специальное сырное меню. «Праздник сыра» поддержит праздничные мероприятия, посвященные 110-летию алтайского сыроделия и 75-летию Алтайского края. Обо всех событиях можно будет узнать из путеводителя, который появится в августе, специально к фестивалю.

Те, кто посещают «Праздник сыра» не один год, за что-то любят его особенно — за сырные чудеса, за возможность попробовать и купить новые сыры и молочные продукты или просто хорошо отдохнуть в «Сырном кафе» и на кулинарном шоу «Все вкусы мира — в кусочке сыра». Дети с удовольствием становятся участниками познавательной программы «Сырная сказка».

«Праздник сыра» — это еще и большое профессиональное событие. Для специалистов проходят семинары и круглые столы. В рамках специальной экспозиции презентуются оборудование, ингредиенты и упаковка для молочной промышленности. Компании рассматривают «Праздник сыра» как инструмент для презентации новинок, получения обратной связи от потребителей, увеличения продаж, поиска деловых партнеров.

«Праздник сыра» — это и проект с благотворительными традициями. Каждый год часть средств с продажи входных билетов мы передадим на лечение больных детей. В этом году вместе мы поможем Ксюше Ворониной.

Будем рады новой встрече с друзьями на «Празднике сыра» 7 и 8 сентября!

Смотрите также
Только самые важные новости сайта altapress.ru! Никакого спама. Подпишитесь!

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость