Предпринимательница, работавшая помощником повара, заявила в суде, что соблюдала все санитарные требования, но могла недостаточно обработать зелень в солевом растворе.
Она также сослалась на стресс из-за семейных обстоятельств. Оздоровительный центр поддержал сотрудницу, указав, что в результате инцидента никто не пострадал.
Проверка обнаружила: Салат столичный, который подавали в учреждении, нарушает требования Таможенного союза к безопасности пищевой продукции. Суд учел отсутствие пострадавших и других отягчающих обстоятельств и ограничился вынесением предупреждения.
Ранее сообщалось, как не отравиться мороженым на палочке и получить свою дозу счастья.
