Салат-морковка
Вам понадобятся:
4 морковки
4 зубчика чеснока
100 г сыра
Половина яблока
Сметана
Пучок петрушки или укропа
Сначала трем на крупной терке яблоко. Выкладываем полученную массу на блюдо узенькой "дорожкой".
Теперь трем сыр и засыпаем им яблочную массу сверху.
В отдельной чашке смешиваем тертую морковь со сметаной и чесноком. Всем этим закрываем предыдущие два слоя. Придаем салату форму морковки.
Последний штрих – делаем настоящий "морковий хвост" из зелени.
Салат готов. Символ года рад. Приятного аппетита!
Еще вариация: по краям высыпаем сухарики, они придадут блюду сытность. Только не смешивайте их с морковкой, чтобы раньше времени не размокли! Каждый гость возьмет сколько ему надо:-)
Самое важное - в нашем Telegram-канале
