Аперитив «Легенды Алтая» – продукт компании «Тейси» – получил товарный знак «100 лучших товаров России». В начале ноября сотрудники «Тейси», которые имеют прямое отношение к разработке и созданию напитка, принимали награды. Технолога Ольгу Педа наградили почётным знаком «Отличник качества». Технического управляющего Александра Монахова и заведующего лабораторией Наталью Семыкину – почётной грамотой за достижения в области качества.
Алтайский производитель алкогольной продукции вывел новинку на российский рынок в 2020 году. Сейчас «Легенды Алтая» представлены в крупных торговых сетях России, от Симферополя до Камчатки, в Казахстане и Китае, а также в гостинично-ресторанном бизнесе.
– Идея создать такой продукт возникла задолго до его появления на полках магазинов. От идеи до её воплощения в жизнь прошло около 2 лет, – рассказывает Ольга Педа, технолог компании. – За это время было создано 10 образцов будущего аперитива с разным содержанием ягод, трав, мёда, спирта в составе. Каждый образец мы дегустировали коллективом, специально собирались дегустационные комиссии. Это была сложная, кропотливая и очень интересная работа.
По признанию Ольги Педа, за время её работы технологом это была первая разработка, которая потребовала не дни или месяцы, а годы.
Напиток создан на основе алтайского сырья: трав, ягод, мёда и пантогематогена. В его составе – 22 травы. Это символичная цифра для нового продукта, который создавался больше 2 лет в 22 регионе страны.
– Панты с «золотым» составом, которые используются при изготовлении, есть только на Алтае. Столь высокое качество рога алтайских маралов сохраняют благодаря условиям обитания, – говорит Андрей Миллер, коммерческий управляющий «Тейси». Производство аперитива занимает более четырёх месяцев. Большинство алкогольных напитков, представленных на полках магазинов, создаются в более короткие сроки.
– Перспектива созданного продукта и обратная связь от потребителей позволили нам заявить о «Легендах Алтая» на самом высоком уровне, – говорит Максим Байкалов, управляющий ООО «Тейси».
Справка
Компания «ТЕЙСИ» – лидер в производстве напитков Алтайского края с 25-летней историей. «ТЕЙСИ» использует технологические линии «ВС» – это марка оборудования, накотором создаёт напитки итальянский завод MARTINI* (англ. Мартини). Флагманом продуктовой линейки ведущей компании Сибири считается аперитив «Легенды Алтая».
Факт
Компания готова производить 300–400 тысяч бутылок аперитива в месяц. Сейчас производство «Тейси» загружено на 80%, поэтому есть возможность наращивать объёмы.
Награда
«100 лучших товаров России» – это всероссийская программа, призванная повышать качество и конкурентоспособность отечественной продукции и услуг, способствовать внедрению и развитию систем менеджмента.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
