Стоимость огурцов за семь дней поднялась на 8,4%, помидоров — на 3,9%, пшена — 2,6%. Сахар-песок также подорожал за семь дней на 1,5%.
Недельное снижение цен оказалось не таким заметным. У яблок — минус 0,9 процента, а у моркови — минус 0,5. Зато с начала года яблоки подешевели весьма внушительно — на 38%. А морковь, напротив, подорожала — на 13,9%.
Директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина говорит, что сахар дорожает из-за того, что уменьшаются валовые сборы сахарной свеклы. "Это сигнал к росту спроса и цен", — уточняет эксперт.
"То, что пока морковь дешевеет, как, кстати, до недавнего времени и капуста, свекла, картошка, — это закономерно. Они шли на прилавки прямо с поля. Но сейчас сбор урожая завершен и начинается уже его активное потребление", — отмечает Тюрина.
Ближе к новому году также начнут дорожать цитрусовые. "Большинство людей все-таки отдает предпочтение сезонным фруктам. Сейчас покупают хурму, виноград, до этого бахчевые. Апельсины, лимоны пока особым спросом не пользуются. Их начнут покупать к новогодним праздникам", — говорит эксперт.
По ее словам, мясо кур в ближайшее время также подорожает примерно на 10%.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
