В управлениях Роспотребнадзора тех регионов, где зафиксировали подобные сообщения, организованы лабораторные исследования продукции упомянутых в видероликах брендов
"Горение для продуктов питания – естественный физико-химический процесс, интенсивность которого связана с составом продукта", — констатировал Роспотребнадзор.
Ведомство призвало не доверять случайным источникам информации. А если есть сомнения в качестве шоколада, обращаться в Роспотребнадзор, который держит ситуацию на контроле.
В Роскачестве (некоммерческой организации, созданной по распоряжению правительства РФ) тоже пояснили, что шоколад горит, и это абсолютно нормально. В случае, когда избытка масла в шоколаде нет, нормально, что масла успевают загореться и протопить ближайший к огню слой. Протопленный материал просачивается на место выгоревшего и далее горит сам, как на фитиле в свечке горит парафин.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
