Престижную награду в номинации «Лучший продукт-2020» получили сыры «Раут» и «Васабич». Это новинки — производство данных сыров «Новоалтайский маслосырзавод» запустил в конце 2019 года.
«Васабич» - действительно уникальный продукт: он вырабатывается из высокачественного коровьего молока с добавлением одноименной японской горчицы. Аналогов ему нет в России.
Эксклюзивным можно считать и сыр «Раут», его авторскую рецептуру технологи предприятия разработали и опробовали в собственной лаборатории. Получился элитный твердый сыр с длительным сроком созревания.
Эксперты международного конкурса «Лучший продукт-2020» оценили продукцию по достоинству.
Динамично развивающийся «Новоалтайский маслосырзавод» на этом останавливаться не будет: предприятие регулярно выпускает новинки, успешно экспериментируя с упаковкой продукции, варьируя компоненты сырья.
Так, в январе 2020 года в продажу поступили две новые разновидности сыра «Раут» с добавлением козьего и овечьего молока, привезенного с лучших фермерских хозяйств Алтайского края. Несмотря на то, что на рынке эти сыры меньше двух месяцев, их уже распробовали потребители в 11 регионах страны.
![Сергей Газукин, гендиректор "Новоалтайского маслосырзавода".](https://obj.altapress.ru/picture/570534/900x.jpg "Сергей Газукин, гендиректор "Новоалтайского маслосырзавода".")
Справка
По данным Общероссийского рейтинга, «Продэкспо» — самая крупная выставка России по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка. В 2020 году в ней приняли участие 2,6 тыс компаний и заводов из 70 стран. Стенды выставки посетили 67 тыс. человек.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
