В некоторой продукции обнаружили кишечную палочку и превышения по микробиологическим показателям. Однако в икре не нашли запрещенных консервантов и незаявленных на маркировке красителей, а две торговые марки могут претендовать на российский Знак качества.
Всего исследовали 24 товара по 37 показателям качества и безопасности.
Роскачество при выборе икры советует отдавать предпочтение крупным производителям, а при покупке продукта в жестяной банке смотреть на ее целостность и отсутствии вздутости. Также нужно потрясти банку – если образуется звук "бултыхания", в ней есть лишняя жидкость, которой быть не должно.
Ранее сообщали, что цены на красную икру падают.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
