Впервые с апреля 2022 года цены на гречку перешли от снижения к повышению. Эксперты прогнозируют резкий рост к сентябрю 2023 года.
Рост цен заметен уже в июле. За неделю гречневая крупа в опте подорожала на 0,8 %, до 38 рублей за кг, а рис — на 2,5 %, до 61,6 рубля за кг.
Эксперты считают, что цены на крупы выросли в связи с окончанием сезона. Глава Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько также заметил, что на стоимость продукта оказалось влияние ослабление рубля.
Несмотря на прогнозы экспертов, ретейлеры заявляют, что пока поставщики не уведомляли их о повышении цен. В Минсельхозе же заверили, что ситуация с ценообразованием на рынке круп стабильная.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
