Бизнес-среда

Бережливые технологии помогают барнаульскому предприятию улучшать производство

Итоги реализации федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» под управлением экспертов Регионального центра компетенций Алтайского края подвели на барнаульском предприятии ООО «Завод пищевого машиностроения».

На барнаульском предприятии ООО «Завод пищевого машиностроения» подвели итоги реализации федерального проекта «Производительность труда».
На барнаульском предприятии ООО «Завод пищевого машиностроения» подвели итоги реализации федерального проекта «Производительность труда».
Фото предоставлено КАУ «Алтайский центр кластерного развития».

В компании в качестве пилотного потока внедрения улучшений был выбран процесс изготовления производственных столов — одного из наиболее массовых и технологически значимых видов продукции предприятия.

Данное изделие имеет короткий производственный цикл по сравнению с другими, отличается высокой серийностью, задействует значительную часть производственных процессов и включает большое количество заготовок, которые используются и в других изделиях производителя.

Анализ потока позволил выявить основные потери: длительное ожидание деталей для сборки, избыточные перемещения сборщиков и упаковщиков в производственной зоне, сложный поиск заготовок на местах хранения и другие.

В целях устранения данных проблем сотрудники компании прошли обучение по различным направлениям бережливого производства, в том числе с использованием ИТ-платформы «производительность.рф», которая содержит обучающие материалы, практические инструменты, методические рекомендации и цифровые сервисы для участников проекта.

Также в рамках реализации проекта на предприятии разработали и внедрили регламент перемещения заготовок с участков гибки и лазерной резки, установлены новые стеллажи для паспортов и бирок непосредственно в зоне упаковки, проведена организация рабочих мест по системе 5С и реализованы другие мероприятия.

Все это позволило сократить время на поиск необходимых материалов и документов, снизить лишние перемещения сотрудников, упорядочить производственные и вспомогательные операции, а также повысить общую управляемость процесса.

Вступая в проект, мы полагали, что основные сложности будут связаны с финансированием. Однако сотрудники РЦК показали, что многие изменения лежат на поверхности и не требуют затрат. Самое трудное — поменять мышление, но ключевую роль сыграло то, что обучение прошли мастера и бригадиры. Они сами включились в процесс, увлекли за собой коллег — и система заработала снизу вверх. Проект дал именно те практические инструменты, которых не хватало для такого перелома мышления, — подчеркнул генеральный директор ООО «ЗПМ» Александр Крюков.

В итоге, посредством проведенной работы, на пилотном потоке удалось сократить время протекания процесса на 43% и увеличить выработку на 23%. В дальнейшем предприятие планирует тиражировать инструменты бережливого производства на все производственные потоки, а также продолжить обучение персонала.


СПРАВКА

ООО «ЗПМ» — производитель нейтрального оборудования из нержавеющей стали для предприятий общественного питания, торговли и пищевой промышленности. Предприятие основано в 2010 году. Производство, офис и отгрузка серийной продукции расположены в Барнауле.

Подпишитесь на Алтапресс в Телеграме и в Max

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter