Исследования также включали проверку санитарно-химических, микробиологических и физико-химических показателей.
Результаты проверок показали следующие показатели несоответствия нормам:
-
Мясная продукция — 1,4%
-
Молочные изделия — 1,3%
-
Птица, яйца и продукты их переработки — 0,8%
-
Плодоовощная продукция, рыба и морепродукты — 0,05%
По итогам проверок было вынесено 361 постановление, из которых 288 касались штрафов на общую сумму более 4 млн рублей. Суды рассмотрели 83 административных дела, в 11 случаях деятельность предприятий была приостановлена.
Из оборота изъято 388 партий продукции общим весом 29,4 тонны, включая 9,5 тонн молочных изделий и 1,9 тонн плодоовощной продукции.
Эксперты призывают потребителей быть внимательными при покупке продуктов. Необходимо тщательно проверять маркировку, сроки годности, целостность упаковки и условия хранения.
Особое внимание следует уделять скоропортящимся товарам, которые должны храниться в холодильнике.
Ранее сообщалось, что в барнаульском «Бахетле» не обнаружили дату изготовления на окрошке.
