Улыбки отозвали дождь
В Сростках гостей Шукшинского фестиваля снова встречала жаркая погода. Утром небо хмурилось, многие набрали с собой дождевики и зонты. «Зонтик возьмешь — дождя не будет, не возьмешь — польет», — смеялись продавцы, поглядывая на солнце. Дождя так и не было, но гости отлично поели — они пришли голодными и с радостью набили животы до отвала.
В этом году участники отметили заметное снижение числа гостей по сравнению с прошлыми сезонами. Но это никак не снизило их мотивацию — ассортимент их пирогов стал только разнообразнее.
Гостей угощали пирогами с разными начинками: с картошкой, капустой, печенью, ливером, луком и зеленью, мясом, морковкой и грибами. Не обошли вниманием и сладкие пироги — с малиновым повидлом, яблоками, щавелем, черемухой и курагой. А еще были разные прохладительные напитки и чай. «Мы продаем все, что душе угодно!»
Съели все
С разных концов Пикета доносились громкие звуки баяна, кто-то отбивал ритм на деревянных ложках, кто-то пускался в пляс, и вся гора гудела от смеха, музыки, радостных голосов и топота людей в русских народных костюмах. Улыбки здесь были шире пирогов, а горящие глаза — ярче алтайского солнца.
«Изба пироговая» заманивала не только выпечкой. На столе соседствовали конфеты, сушки, вареные яйца, а главным хитом неожиданно оказались соленые огурцы.
«Эти огурцы у нас волшебные, маринованные со смородинкой, очень вкусные. Мы ездим с банкой уже пятый год, она у нас как хранительница», — поделилась команда.
На соседнем столе лежали и самодельные игрушки из детской пряжи: пузатый ждун, медвежонок, петушок, кролик и забавный кактус с красным носом — их охотно покупали и дети, и взрослые.
К Году единства народов России на фестивале развернулись национальные палатки — «Чайхана у трех аксакалов», «В гостях у татарина», «Сябрь на Алтае».
Особенно людно было у татарской палатки. К нашему приходу там остались лишь бэлиши (с картофелем, курицей, луком и пряностями) да яблочный штрудель.
А вот бездрожжевой кыстыбай, по словам продавщицы Елены Смольниковой, разметали в первую очередь: «В прошлые годы у меня яблочные улетали мухой, а сейчас именно эти лепешки берут, татары подходили, глаза горели — скупали все подряд».
И тут же, не отходя от прилавка, шел мастер-класс по росписи татарского орнамента акриловыми маркерами — каждый мог расписать себе сувенир на память.
Одна из палаток поступила хитрее: к купленному пирогу они предлагали чай, привезенный из Китая, в прохладном шатре. Там можно было спокойно попить, отдохнуть от солнца и даже разуться, чтобы дать ногам отдохнуть: «Здесь есть любые удобства».
А некоторые торговцы к концу дня махнули рукой и вовсе стали раздавать оставшиеся пироги бесплатно.
Быстрее частушки
Между палатками стояла доска с нарисованным пирогом в центре. Там гости фестиваля могли оставить любые слова на память. И если приглядеться, можно увидеть много замечательных фраз, которые так и греют душу.
Кульминацией праздника стал большой хоровод, который растекался по всему Пикету, в нем с широкими улыбками на лице участвовали и взрослые, и дети. А затем, под радостные крики и аплодисменты, в самый центр вынесли долгожданный символ праздника — гигантский пирог длиной 6 метров.
Буквально за несколько минут его разобрали — пирог разлетелся быстрее, чем частушка по рядам, а некоторые так и не смогли попробовать его, потому что желающих оказалось больше, чем кусков. Но никто не ушел обиженным — атмосфера праздника согревала лучше любой выпечки.
И поели, и поиграли
В перерыве между перекусами гости развлекались интерактивом. На входе их встречал мастер по плетению венков — на его столе красовались полевые ромашки, иван-чай и березовые ветки. Мастер рассказывал о значении каждого венка: одни привлекают любовь, другие укрепляют здоровье, третьи оберегают дом.
Многие взрослые уже умели плести, а сам принцип оказался простым — «крест на крест», как в венках из одуванчиков. А тем, кто не хотел пробовать, предлагали готовый венок для памятного фото.
Рядом кипела другая работа. На глазах у зрителей муку получали, перетирая зерно камнем о камень, — каждый мог попробовать себя в роли мельника. Чуть дальше художники учили расписывать деревянные дощечки: гости уносили их с собой как сувениры — на них были изображены горы и знаменитый вид с пикета.
Особый восторг вызывала интерактивная археологическая зона. Детям и взрослым предлагали почувствовать себя настоящими исследователями: с помощью кисточек и лопаточек они аккуратно «раскапывали» мелкие фигурки, наскальные рисунки и даже древние колокольчики, которые в старину вешали на шею скоту. Каждую находку можно было занести в специальный «дневник археолога», который оставался в местном музее на память.
Любителей искусства привлекал художник Владимир Щегловатов. За 15-20 минут он создавал выразительные портреты углем, работая пальцами и угольным порошком — такой живой и быстрый жанр собирал очередь из желающих запечатлеть свой образ.
Неподалеку мастера учили плести корзинки из лозы, у них на столе лежали пряжа, скатерть и материалы для декора — каждый мог добавить в готовое изделие искусственные цветы, сделанные тут же из подручных средств.
Не обошлось и без казачьей культуры. На площадке Общества развития казачества можно было увидеть выставку оружия: шашки, нагайки, луки, револьверы и пистолеты времен войн, а также командирские планшеты, бинокли и поисковые фонари.
Гостям демонстрировали рубку шашкой и фланкировку, а все это сопровождалось рассказами об истории казачества, чьи традиции бережно передаются из поколения в поколение.
