- Олег Константинович, каковы прогнозы ИКАР относительно урожая зерновых в этом году?
- Прогнозы по урожаю за последнее время из-за засухи пересматривались неоднократно. Если реально посмотреть на вещи, то не все так страшно, как пытаются преподнести. Сейчас показывать высокий урожай невыгодно ни сельхозпроизводителям, ни органам местного самоуправления. И те и другие претендуют на государственные субсидии. Согласно нашим подсчетам, в этом году урожай зерновых может составить 77–82 млн. тонн. По пшенице прогноз - 49,5–52 млн. тонн. Это в полной мере закрывает внутреннюю потребность страны в зерновых. Другой вопрос, что на рынке появится локальный дефицит зерна в ряде регионов. И в силу логистических проблем, а ведь ни для кого не секрет, что Россия - огромная страна, поставить зерно в эти регионы может быть затратно и долго по времени.
- Ожидать ли повышения цен на зерно в ближайшее время?
- Если говорить в целом по стране, цена на зерно будет расти. За последнее время стоимость продовольственной пшеницы очень выросла в южных портах и в центральной части России. Мукомолы также повысили ценник. Сейчас на рынке в значительной степени ощущается нехватка предложения, зерно продают в основном небольшими партиями - по 50–100 тонн. В настоящий момент средняя цена на пшеницу III класса в центральной части России составляет 5 тыс. рублей за тонну и выше.
В Алтайском крае, по нашим данным, этот показатель колеблется в районе 3,2–3,5 тыс. рублей. Он, конечно, вырастет, но незначительно. Сдерживающим фактором роста цен в Сибири по-прежнему является логистика, а точнее, высокая стоимость транспортировки сельхозпродукции. Скорее всего, проблема регулирования железнодорожных тарифов будет решаться на уровне правительства. Ведь не может же государство оставить людей в пострадавших регионах без хлеба. В этом случае Алтайский край имеет шансы стать донором.
- На прошлой неделе Минсельхоз объявил о начале товарной интервенции для регионов, пострадавших от жары. Как этот фактор может отразиться на рыночной стоимости зерна?
- Начало товарных интервенций 4 августа воспринимается мной как "Старые песни о главном-2". Первая часть была в прошлом году, когда об интервенционных закупках заговорили в июле, а приступили к ним только в ноябре. А сейчас начинается продолжение сериала. Перспектива ближайшего проведения торгов кажется очень туманной и достаточно рискованной без точной оценки валового сбора в стране и введения экспортных ограничений. Поэтому говорить, о том, повлияет ли она на рынок, пока рано.
- Каким образом рост цен на пшеницу отразится на стоимости других продуктов? Есть прогнозы, что подорожает все, начиная от хлеба, заканчивая молоком и мясом.
- ИКАР прогнозирует в этом сезоне рост цен на большинство продовольственных товаров, входящих в группу хлебных продуктов: муку, макароны, мучные кондитерские изделия, крупы. Причина очевидна - это сокращение валовых сборов и снижение качества зерновых и крупяных культур. Однако в общей динамике повышения цен на хлебные продукты исключением станет сам хлеб. Во-первых, в последние годы произошел резкий отрыв цен на хлеб от цен на муку. Если два-три года назад цена на хлеб была всего в полтора-два раза выше, чем на муку, то в настоящее время - в 4,5 раза. Во-вторых, федеральные и региональные власти пристально отслеживают ценовую динамику на столь социально значимый продукт, как хлеб, и вряд ли допустят значительный рост цен на него даже при условии резкого подорожания муки.
