Появление птиц в жизни
До 2020 года Виктория 13 лет занималась разведением цветов, но в том году умер муж, остались недостроенный дом, шестимесячная дочь и старший сын. Чтобы закончить стройку, продали мамину квартиру и переехали. Виктория работала из дома, ухаживала за детьми. Интерес к цветам потихоньку уходил, и она взяла двух перепелок — дочке нравились яички, собаке тоже, так потихоньку все и зарождалось.
Изначально Виктория пробовала разводить индюшек, но из целого выводка выжила только одна. Так и осталась единственная. Сегодня она ходит по территории и даже заходит в вольер к тибетскому мастифу, который весит 58 кг. Однажды он задавил курицу, но индюшку не трогает — они дружат.
«Сегодня утром ливень лил, смотрю — индюшка сидит у вольера. Собака пускает ее в будку, когда дождь. Они лежат вместе», — улыбается Виктория.
Следом за перепелками в доме появился коршун. Неравнодушные принесли его с рыбалки — птенец не мог летать, а что с ним делать, никто не знал. Волонтеры с вязались с Викторией и она забрала его, свозила к ветеринару, а потом попросила знакомого сделать клетки. Коршун прожил у нее два месяца, окреп, подружился с индюшкой и улетел на волю. Клетки, которые для него сварили, пустовать не стали — в них поселились первые породистые куры. Так началось ее птицеводство.
Сейчас в ее хозяйстве около ста взрослых птиц и тридцать цыплят, живет одна индюшка и две собаки. Корм обходится в 7–8 тыс. рублей в месяц. В минус, по ее словам, она практически не уходит.
Фотографировать птиц — это ад
Международная онлайн-выставка домашней породной курицы «Жар-птицы – 2025» проходила онлайн. О конкурсе рассказали знакомые птицеводы и предложили Виктории поучаствовать – она и согласилась.
Условия были жесткими: требовались фотографии в шести ракурсах — анфас, профиль, вид сверху, сбоку, хвост и лапки. А птицы, как известно, команду «сидеть» не знают. Виктория пригласила фотографа, и они потратили 4,5 часа, чтобы снять шесть птиц.
Она рассказывает, как это было: ставишь петуха — он улетает к окну; ставишь курицу — она садится и начинает квохтать, потому что хочет снести яйцо. Птица не понимает, зачем ее мучают, и отказывается позировать.
Несмотря на все сложности, Виктория отправила на конкурс пять птиц. Шелковый петух получил 84 баллов из 100, падуаны — 90, 92 и 93. Птицы с самым большим результатом заняла третье место в категории европейских пород. Для человека, который занимается птицеводством всего четыре с половиной года, результат достойный. Она отмечает, что многие держат птицу по 15–20 лет и получают такие же баллы.
Критерии на конкурсе были жесткими. Если у птицы оказывалось хотя бы одно мятое перо, она сразу теряла баллы. Грязь на оперении тоже снижала оценку. Кроме того, птица должна была строго соответствовать стандарту породы: цвету, размеру, возрасту и полу. Оценивали и общее состояние здоровья.
Мало такого окраса
Виктория держит семь пород, и некоторые из них можно пересчитать по пальцам в России. Она покупала птиц у профессиональных птицеводов в Москве, Иркутске, Красноярске, Ярославле, Великом Новгороде, Санкт-Петербурге, которые привозят их из зарубежа. Иногда яйца не доезжали, иногда вылуплялись больные цыплята, иногда присылали не то, что заказывала. Но она продолжала искать.
Китайские шелковые стали ее первыми породистыми курами. Они выглядят необычно: черная кожа, черные кости, пять пальцев на ногах. Их перо — не перо в привычном смысле, а мягкий пух, похожий на мех кролика. Эти птицы очень ласковые, ходят за человеком, как кошки, и не боятся рук.
Один из питомцев — белый, пушистый, похожий на облако, Виктория называет его Петей. Петя ручной, его можно спокойно взять на руки, погладить и он не будет вырываться. Другого из этой же породы Виктория называет «пан-султан» из-за роскошного хохолка, который действительно напоминает султанский тюрбан.
Падуаны — итальянская порода с пышными шапочками на голове и голыми ногами. У птицевода есть падуаны окраса «кэнди корн», «криль», «шамоа» — золотистые, с темными мазками, похожие на живые хризантемы, и «серебро» — пепельно-серые, с серебристым отливом.
Окрас кэнди корн, по ее словам, есть только в Италии, в России она не пока не нашла у других птицеводов.
Женщина добивалась этого цвета два года. Люди говорили, что таких в нашей стране не найти, но она ответила: «Я попробую их сделаю». И за год получилось. Сейчас из яиц этих падуанов выводятся цыплята, которые уже несут этот редкий окрас.
Суматра — порода с острова Суматра, из диких кур, которые до сих пор встречаются в джунглях Индонезии. Они полностью черные, с длинными зелеными хвостами, которые переливаются на солнце. Есть суматра стандарт и суматра карликовая. Карликовая выведена в Голландии, и в России ее почти нет. Суматра остается диковатой и в руки не идет.
Виктория говорит, что они красивые, но независимые. Она потратила много сил и денег на три партии суматры, прежде чем получила здоровых птенцов. Первая партия вылупилась из 25 яиц, но у цыплят оказались кривые лапы. Вторая партия начала дохнуть. Только третья дала первых здоровых птенцов.
Малайзийская серама — самая маленькая курица в мире, размером с голубя. Она пришла к Виктории случайно: продавец ошибся и отправил не тех птиц. Но серама прижилась и понравилась птицеводу. У этих птиц особая стать: грудь выпячена вперед, хвост поднят вверх, они выглядят как надутые маленькие павлины.
Азиль карликовая — еще одна редкая порода, которую Виктория купила у заводчиков из Германии. Это маленькая птичка, похожая на бройлера или бойцовую породу, но со спокойным и мирным характером. В России ее довольно сложно найти.
Расписных китайских перепелов Виктории купила у заводчиков, которые привезли из Вьетнама. Она вывела их в инкубаторе, и теперь эти крошечные птицы живут в квартире, несут миниатюрные яички и легко помещаются на ладони. Обычных перепелок она уже не держит — зачем, если есть такие необычные. Взрослые парни этой породы, по словам Виктории, «кричат, как кошки, мяукают». Птичка весит 40-60 г, их можно разводить в квартире – они практически не пахнут.
Цена редкой породы
Виктория прошла курсы птицеводов при АГУ, которые были организованы специально для местных любителей птиц. Она знает, как правильно вакцинировать, кормить и содержать птицу. Главное — не допускать смешения пород.
Чтобы получить качественную птицу, нужно покупать петушков и курочек из разных городов, строго по окрасу, и обновлять кровь. Тогда порода улучшается. Если же в курятник забегает чужой петух или смешиваются разные породы, получается брак. У птиц, как и у людей, есть генетика: близкородственное скрещивание приводит к кривым лапам и болезням.
Виктория оставляет себе только идеальных: из семи цыплят она может оставить одного, который отличился окрасом. Остальных продает, покупатели разбирают всех с удовольствием. Женщина говорит, что у нее очередь на хорошую птицу.
Птицы тоже узнают хозяина
По словам Виктории, у каждой птицы свой характер. Китайские шелковые и падуаны — как кошки, ходят за человеком, их можно спокойно гладить. Суматра — диковатая, в руки не идет.
Бывает, что в одной породе один петух агрессивный, а другой — совершенно спокойный. Она говорит, что характер есть у каждого животного, и птицы узнают хозяина, но это зависит не от породы, а от конкретной птицы. Для агрессивных петухов у нее есть специальные очки — они закрывают переднее зрение, и у птиц спадает агрессия, их используют при содержании нескольких петухов в одном отсеке и при расклеве яиц.
Самый любимый на данный момент, по ее словам, — падуан окраса криль. Золотистый, с темными мазками, с пышной шапочкой. Она стремилась к этому окрасу два года. Его дочь унаследовала окрас, и сейчас Виктория продолжает работать с этой линией. Она показывает на него и говорит: «Вот этот падуан — моя гордость».
На мясо я никого не пускают
Виктория не держит птицу на мясо — все ее куры декоративные, их разводят для красоты, а не для стола. Старых несушек, которые уже перестали нестись, она иногда продает тем, кто хочет просто любоваться птицей. Если покупатели не находятся, бывало Виктория отправляла их на мясо, но старается делать это как можно реже.
Виктория признается, что двух шелковых петухов пришлось зарубить — они были слишком агрессивными, кидались на руки до крови. По ее словам, породистая птица должна быть ручной и спокойной, чтобы ее мог взять в руки и взрослый, и ребенок. Таких, как те петухи, она держать не хочет.
Птицеводы строгие люди
Виктория редко пускает посторонних в курятник. Новых птиц сначала держит в отдельных вольерах и вакцинируют. Птицы, как и люди, переносят инфекции. Птицеводы, по ее словам, народ строгий: многие вообще не пускают никого дальше забора.
Обычно она выносит птиц на улицу, чтобы покупатели могли их посмотреть и погладить, а в вольер никого не пускает Показывает она в основном тем, кто покупает много и часто, а остальные любуются птицами по фотографиям в интернете.
Сейчас Виктория продолжает собирать коллекцию. Хочет завести новых птиц, чтобы улучшить окрасы и качество. Говорит, что участие в конкурсе показало — она идет в правильном направлении. Она не планирует останавливаться. В планах — новая порода, новые окрасы, новые птицы, которых в России еще не было.
«Птицы — это моя жизнь. Они помогают развиваться, быть всегда нужной. Общение с ними улучшает настроение, а любоваться милыми цыплятами и курочками — всегда приятно», — говорит Виктория.
