Из сообщения пресс-службы управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края:
Наш регион презентует проект "сырной деревни", которую планируется создать близ старейшего на Алтае Карагужинского сырного завода. Посетители фестиваля смогут посмотреть на весь производственный процесс изготовления сыра, начиная от сырья и заканчивая чуть ли не реализацией продукции.
Также организаторы намерены сделать определенный экскурс в историю приготовления сыра. Карагужинский сырзавод представит стилизованную постановку на эту тему.Кульминацией презентации, которая получит название "Дорога к сыру", станет дегустация деревенских вареников с сыром "Карагужинский", пишет "Интефакс-Сибирь".
Кроме того, на площадке фестиваля, порядка 20 регионов страны представят свои проекты сельского туризма и туристические маршруты."Вся экспозиция выставки расположится в двух больших павильонах по 1 тыс. кв. метров каждый. Один из них будет занят экспозицией Алтайского края, другой - презентационными материалами гостей фестиваля. Третий павильон отведен под "сырную деревню". И еще 16 небольших размеров - под торговые ряды", - сказал представитель управления.Фестиваль пройдет в селе Новотырышкино, расположенной близ города Белокуриха. На мероприятие планируется привлечь туристов из города-курорта, откуда будет организована бесплатная доставка посетителей.
