Причина отмены такого зрелищного мероприятия в том, что котел, в котором французы должны были варить сыр, не успел доехать до Барнаула. По причинам, независящим от организаторов, котел задержался где-то в пути. В ёмкостях, предоставленных "Алтайской ярмаркой", французы варить сыр отказались.
Тем не менее, сегодня на выставке "Алтайская Нива" посетители смогут попробовать сыры российских и алтайских производителей, а также посетить сырную и винную экспозиции французского региона во Дворце Спорта.
