Врач Ольга Ермошина выделила главную проблему осеннего рациона: многие ошибочно полагают, что для поддержки иммунитета достаточно пропить курс биологически активных добавок (БАДов), не меняя пищевых привычек. Такой подход абсолютно неэффективен, поскольку витамины и минералы усваиваются организмом только на фоне сбалансированного питания. Без изменения меню любые добавки становятся бесполезными — специалист называет это «синдромом дорогой мочи». Об этом пишет lenta.ru.
Отказаться или минимизировать
Чтобы организм успешно противостоял инфекциям в период простуд, из рациона необходимо полностью исключить или хотя бы минимизировать продукты, провоцирующие воспаление и окислительный стресс. К ним относятся сахар, фастфуд и алкоголь.
Советы
При этом врач подчеркивает, что универсального медицинского понятия «осенний рацион» не существует. Вместо покупки дорогостоящих суперфудов следует просто сместить фокус на доступные сезонные овощи и фрукты.
Для поддержания здоровья микробиома питание обязательно должно включать белок: нежирное мясо, яйца, бобовые, молочные продукты, а также белую и красную рыбу. Кроме того, с наступлением холодов возрастает потребность в полезных жирах. Совершенно необязательно покупать дорогого лосося: по своему составу ему ничуть не уступают более бюджетные сельдь и скумбрия.
Напомним, как онколог перечислил продукты, повышающие риск развития рака.
Врач сразу подчеркнул, что ни одна конкретная еда не вызывает рак гарантированно. По его словам, болезнь провоцируют годами накопленные привычки в целом — рацион, масса тела, физическая нагрузка, спиртное и сигареты.
