За 10 месяцев 2012 года объем производства молока и молочных продуктов в пересчете на молоко составлял 717,7 тыс. тонн. А за тот же период текущего производство снизилось и составило 90,2% к прошлому году. Главные причины известны: по данным того же Алтайкрайстата, в крае существенно сократилось поголовье коров.
Причиной сокращения были прошлогодняя засуха и нехватка кормов. В 2012 году к началу октября обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову была на 45% ниже, чем в 2013-м.
Сокращение поголовья крупного рогатого скота началось уже в 2012 году. Так, если в конце 2011 года в крае насчитывалось 902,5 тыс. голов КРС, то в конце 2012 года 874 тыс. С начала 2013 года по 1 октября их число снизилось еще на 4 тыс. - до 870 тыс.
Что касается коров, то сравнение данных на 1 октября 2012 и 1 октября 2013 года показывает: в хозяйствах всех категорий их поголовье упало на 6,1%. На 1 октября 2013 года в крае насчитывалось 396,4 тыс. голов, то есть меньше на 25 тыс., чем год назад.
Ранее мы сообщали, что из-за нехватки молочного сырья в крае было снижено производство сыра, а закупочные цены на сырое молоко увеличиваются.
С другой стороны, по данным Алтайкрайстата, алтайские сельхозтоваропроизводители увеличили реализацию скота и птицы (в живом весе) на 4,1% по сравнению с январем-октябрем 2012 года. Так, с начала года в регионе было реализовано 227,6 тыс. тонн мясной продукции.
Выросла и реализация картофеля по итогам января-октября на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (до 67,6 тыс. тонн), на 3,3% выросли продажи овощей. За январь-октябрь аграрии продали 32,6 тыс. тонн овощей.
