По словам эксперта, сначала исчезнут бюджетные сладости, недорогие напитки и соусы.
Производители не готовы пересматривать рецептуры, чтобы соответствовать новым российским нормам по содержанию сахара и трансжиров. Затем последует сокращение необычных продуктов: редких чипсов и малоизвестных брендов.
Небольшим зарубежным фабрикам будет сложно адаптироваться из-за роста логистических затрат, а ретейлерам станет невыгодно хранить товары с низким спросом.
Премиум-сегмент
Также сократятся поставки дорогих европейских вин, мясных деликатесов и сыров. Падение спроса вызвано ростом валютных курсов и усложнением автомобильных перевозок. Кроме того, торговые сети откажутся от импортных сухих завтраков — бюрократические затраты на маркировку через систему «Зерно» превысят прибыль от их продажи.
Ранее россельхознадзор не пустил в Алтайский край 97 тонн импортных продуктов. Продукция из Казахстана и Ирана не прошла фитосанитарный контроль. Капусту и подсолнечник не пустили из-за нарушений при оформлении, а 20 тонн иранских фиников – из-за нестыковок в документах.
