Николай Рябов родился в 1968 году в Шымкенте. В 1992 году окончил Омский государственный университет. Службу в органах прокуратуры начал годом ранее в Омской области. Работал следователем, помощником прокурора, возглавлял прокуратуру Одесского района.
Позднее был первым заместителем прокурора Приморского края, прокурором Сахалинской области, а с 2019 по 2024 год руководил прокуратурой Хабаровского края. В 2024 году возглавил управление Генеральной прокуратуры России по Сибирскому федеральному округу.
Имеет классный чин государственного советника юстиции 3-го класса.
Виктор Томенко в своем канале отметил, что Рябов хорошо знаком с положением дел в регионе, так как ранее работал начальником управления Генеральной прокуратуры по СФО, а общий стаж его службы составляет 35 лет. Глава края подчеркнул, что работа прокуратуры имеет важное значение в жизни региона, а благодаря межведомственному взаимодействию обеспечивается защита прав жителей по разным направлениям.
Ранее в Рубцовске избрали нового главу города. Все 22 депутата на сессии единогласно поддержали кандидатуру Игоря Башмакова, который временно исполнял обязанности Главы города. После избрания он сразу принес присягу и приступил к работе.
