Речь идет о сезонном сравнении. В начале 2013 года килограмм молока стоил на 40 копеек дороже. Для сравнения, в 2012 году стоимость килограмма молока в начале года и в июне различалась на два рубля. Поэтому сезонное летнее падение цен в текущем году стало одним из наименьших.
Причиной высоких цен на молоко стало сокращение его производства. По данным Министерства сельского хозяйства, выпуск молока в стране упал на пять процентов по сравнению с прошлым годом. При этом показатели отрасли ухудшаются. В январе-апреле текущего года было произведено 4,57 миллиона тонн молока, что на 5,6 процента меньше результатов за аналогичный период прошлого года. В январе-мае снижение составило уже 5,9 процента при объеме производства в 5,9 миллиона тонн.
В "Союзмолоке" изданию заявили, что падение производства связано с сокращением поголовья скота. В союзе производителей считают, что молочные компании не были осведомлены об объемах поддержки со стороны государства и начали резать молочное стадо.
21 июня глава PepsiCo в России Сильвиу Попович (компания контролирует "Вимм-Билль-Данн") заявил в интервью агентству РИА Новости, что несмотря на летний период, цены на молоко выросли уже на 20 процентов, что грозит сокращением потребления молочной продукции в стране.
В начале мая сообщалось о резком росте в Россию импорта молока. По данным Минсельхоза, с начала года к концу апреля в РФ было ввезено 18,7 тысячи тонн молока, что на 11,5 процента больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом Белстат сообщал, что экспорт молочной продукции в Россию из Белоруссии вырос на 20-25 процентов.
