Что такое «золотое кольцо алтайских брендов»
Пространство фестиваля разделят на импровизированные города — Мясоедово, Чаемедово, Сырград и Земледар. На входе гостей встретит велком-бар с мини-версиями напитков и продуктов. Отдельной частью программы станут мастер-классы шеф-поваров.
Бренд-шеф ресторана «Вкус дружбы» Игорь Грицкевич приготовит «сибирский завтрак» и секретное блюдо из мраморной говядины.
Упор сделают не на высокую кухню, а на максимальное раскрытие вкуса местных продуктов.
Какие новинки покажут
- Барнаульский пивоваренный завод представит премиальную газированную воду со вкусом лимона без сахара.
- «Логовская сыроварня» привезет сыры с приправами, пажитником и орехами.
- Компания «Киприно» покажет полутвердый сыр с черным трюфелем — его рекомендуют для закусок, сырных тарелок и даже первых блюд. Сыр можно сочетать с вареньем из местных ягод.
Ранее мы подробно описали, чем готов очаровывать юбилейный гастрофестиваль «Алтайские бренды».
