Икру не стоит есть с белым хлебом и маслом, так как это создает тройную нагрузку на поджелудочную железу и печень. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, доцент Пироговского университета Ольга Тарасова в интервью РИА Новости.
Врач объяснила, что сочетание быстрых углеводов, животного жира и соленого продукта крайне вредно. Вместо этого она рекомендует подавать икру с цельнозерновым хлебцем, половинкой вареного яйца или ломтиком авокадо. Также важно учитывать общее количество соли в рационе и покупать продукт только у проверенных поставщиков.
Тарасова отметила, что икра противопоказана при обострении болезней ЖКТ, гипертонии, заболеваниях почек и аллергии.
Ранее сообщалось, что истории о том, как алтайские врачи спасли жизни в уходящем году.
