Диетолог напомнила, что во время употребления пищи у человека выделяется слюна. В ней много ферментов, которые убивают опасные бактерии и расщепляют углеводы и вещества.
"В том случае, если вы запили еду, вы быстро проглатываете пищевой комок, не разжевывая его. Это дает дополнительную нагрузку на желудок, а также слюна не будет выполнять своих функций", – объяснила Кононенко.
Врач также отметила, что пищу нужно тщательно пережевывать, прежде чем проглотить. И только после этого можно выпить воду.
Специалист порекомендовала пить воду за 30 минут до еды. И лучше, если она будет не кипяченая, а щелочная.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
