Первый закон правильного питания — есть столько, сколько тратишь энергии. "Если больше, это избыточная масса тела, а потом - ожирение. Поэтому у нас сейчас 50% населения имеют избыточную массу тела", — заявил Тутельян.
Согласно второму закону, человеческий организм должен получать достаточное количество биологически активных веществ: витаминов и минералов.
"Мы должны получить из пищи, из рациона, порядка 170 химических соединений", — уточнил диетолог.
По словам эксперта, сегодня человек в большей степени не доедает витаминов группы B, витамина D, жирных полиненасыщенных кислот, а также пищевых волокон. Для устранения дефицита Тутельян порекомендовал обычный хлеб заменить хлебом из муки грубого помола, чаще есть жирную рыбу и включать в рацион обогащенные продукты.
Ранее специалисты отмечали, что четырехдневная рабочая неделя плохо скажется на здоровье россиян - в стране вырастет число людей с ожирением и станет больше невротических расстройств.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
